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滑蛋鲜虾仁的做法

2019-05-14 23:14:38来源:励志吧0次阅读

滑蛋鲜虾仁的材料:

鸡蛋,虾仁1包,韭黄,盐,味精,水,淀粉

滑蛋鲜虾仁的做法:

1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。

2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒1同放入搅拌均匀,加少许猪油,炒时候比较滑。

3.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

4.然后再次锅内烧热油,加少许猪油,把1备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。(我是分开炒的,我吃虾过敏)

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