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香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,嘿、吃货

2018-11-06 19:35:06
香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,嘿、吃货 人看过 >收藏 关于高筋面粉的做法主料 高筋面粉 :250 豆沙 :适量 辅料白糖 :30酵母 :3 牛奶 :130ml 黄油 :30蛋液 :适量 具体步骤 步1.把除黄油,豆沙外所有材料放入面包桶,启动一个和面程序, 第二步2.放入黄油,再启动一个程序 第三步3.发酵至两倍大 第四步4.取出排气,分成同等大小的面团,滚圆松驰15分钟 第五步5.把面团擀成长方形,约一半的位置,用刀切细条,如图 第六步6.挤上豆沙,从豆沙的这边慢慢卷起来 第七步7.依次做好所有,我做了几只小白兔,用黑芝麻当眼睛 第八步8.表面涮蛋液,进行二次发酵 第九步9.进烤箱中层180度,15分钟既可。烹饪技巧豆沙馅也可以换成肉松或其他馅料,烤箱温度视自家温度调整。
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