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黑暗“巨鲸肚” 味蕾新冒险

2018-11-05 13:04:50
黑暗“巨鲸肚” 味蕾新冒险 晚饭时间到,要不要尝试一次真正的“晚餐”呢?位于北京朝阳区的“巨鲸肚”餐厅中,客人须在全黑的环境中就餐。

对于绝大多数人来说,在黑暗中进食是的体验,因此餐厅开业后吸引了很多猎奇者,你是否勇于一试? “巨鲸肚”概念来源于一部名为《巨鲸历险记》的童话故事,讲述一个遭遇海难的小男孩被鲸鱼吞入腹中,开始了离奇生活的冒险经历。

黑暗餐厅取名为“巨鲸肚”,意味着客人能在餐厅中畅游童话世界,体验刺激的冒险旅程。

北京的这家“巨鲸肚”有亮区和暗区之分,亮区包括门厅、吧厅等,一旦通过视觉过渡区,就会进入黑暗时空。

要真正走进黑暗区还颇费工夫。

客人必须将身上发光的物品如手机、打火机、夜光表等放到指定的储物柜中,双手搭在佩戴夜视镜、经过专业培训的服务生肩上,由他们引导走过“黑暗走廊”,然后才能来到黑暗餐区。

在几乎没有光线的场所,客人被伸手不见的浓黑所包围,连上洗手间都要有专人带领,行动比较受限。

不过,这里的侍应生都佩戴一种可以把光源放大1500倍的夜视仪,能够在黑暗中看清周围的一切,因此不需要担心服务问题。

在视觉完全被屏蔽的状态下,触觉、嗅觉、味觉会变得格外敏锐,不“以貌取食”,单纯享受美味,未尝不是品味盘中餐的一种独特方式,也让人对食物增加期待感。

现代人吃饭手机不离身,与同桌吃饭的火伴交流甚少,“巨鲸肚”为顾客营造了的黑暗氛围,让人们共同投身黑暗,相互之间多了一份依赖,说话与聆听随之变得更为顺畅,无形中拉近了人与人之间的距离。

如果平时有不敢说出口的话,在这里也可以尽情倾诉,不用担心对方会看见自己尴尬的表情。

1999年,一位瑞士苏黎世的盲人牧师首创世界上早的黑暗餐厅,目的是替盲人同胞提供就业机会,并且希望让视力正常的人体会盲人生活。

餐厅开业后,顾客蜂拥而至。

目前,黑暗餐厅在欧洲、北美、澳大利亚等国家均有开设。

文/记者吴婉红实习生谢雪莹

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